Loading...

6 Tips Cara Memilih Kurma yang Berkualitas Baik

Kurma merupakan buah favorit yang banyak diburu kaum muslimin di seluruh dunia sebagai makanan untuk buka puasa saat bulan Ramadhan.

Buah yang mempunyai nama ilmiah Phoenix dactylifera ini kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti karbohidrat, lemak, protein, air, vitamin C, serta mangan. Dalam setiap 100 gram buah kurma, terkandung energi sebesar 230kcal, yang sangat cocok untuk disajikan sebagai menu pembuka puasa, sehingga perut tidak kaget.

Sayangnya, tak semua buah kurma yang dijual higienis dan dan layak untuk dikonsumsi. Karena ada juga buah kurma yang mengandung pasir dan penyimpanannya kurang baik sehingga sudah terkontaminasi beragam bakteri.

loading...

Lalu, bagaimana cara memilih kurma yang kualitasnya baik dan cocok disajikan di bulan Ramadan?

  1. Pilihlah kurma yang kulit luarnya masih baik dan tidak rusak. Yang tidak berlubang oleh serangga atau ada sarang laba-labanya.
  2. Kurma yang warnanya cokelat, merah atau kekuningan, warnanya segar dan aromanya tidak aneh. Cenderung malah tidak terlalu wangi, serta bersih.
  3. Bentuknya berisi sekalipun jenis kurma yang kering.
  4. Saat dipegang tidak lengket karena ada cairan gula atau berair. Kurma yang sehat dan baik adalah yang tidak terlebih dahulu dimasak dengan gula.
  5. Pastikan kemasan kurma masih dalam kondisi baik dan layak, sehingga tetap higienis untuk dikonsumsi.
  6. Check juga apakah ada ijin dari Depkes/MUI yang mencantumkan logo halal di dalam kemasan.

Untuk membantu Anda memudahkan dalam mendapatkan buah kurma yang berkualitas, pastikan Anda membelinya di toko atau pasar yang sudah terpercaya dalam menyajikan kurma berkualitas.

Loading...
6 Tips Cara Memilih Kurma yang Berkualitas Baik | inicarak | 4.5