Loading...

8 Makanan Sumber Zat Besi

Zat besi bermanfaat untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan dan mengangkut electron di dalam proses pembentukan energi di dalam sel. Kekuranyan zat besi akan menyebabkan terjadinya anemia karena kurangnya jumlah sel darah merah atau jumlah hemoglobin dalam darah.

Untuk mencegah tubuh dari kekurangan zat besi, bisa kita lakukan dengan mengonsumsi makanan-makanan yang kaya akan sumber zat besi. Beberapa makanan yang banyak mengandung zat besi di antaranya:

1. Kangkung adalah sumber yang sangat baik untuk vitamin A dan vitamin B serta C. Kangkung mengandung jumlah tinggi zat besi, kalsium, dan kalium.

loading...

2. Daging merah kaya akan zat besi heme, yang bisa dengan mudah diserap oleh tubuh kita. Tapi perlu diingat bahwa mengkonsumsi daging merah secara berlebihan justru bisa memicu perkembangan penyakit jantung.

3. Bayam mengandung zat besi dan vitamin A.

4. Telur kaya akan semua mineral, termasuk besi, dan vitamin B.

5. Kismis mengandung zat besi yang sangat tinggi. Kismis juga merupakan makanan yang bersifat basa dan dapat membantu mengatasi kondisi asam tubuh.

6. Aprikot mengandung zat besi yang sempurna untuk memastikan tubuh mendapatkan asupan zat besi.

7. Jagung kaya akan zat besi dan tembaga dan sumber yang baik untuk vitamin A dan C.

8. Bit hijau merupakan sumber vitamin A dan B2. Bit hijau juga dapat memperkaya darah dengan besi dan mangan.

Loading...
8 Makanan Sumber Zat Besi | inicarak | 4.5