About these ads

Ciri-ciri Makanan yang Mengandung Bahan Kimia Berbahaya

Banyaknya bahan makanan yang mengandung zat kimia berbahaya yang dijual di pasaran tentunya membuat masyarakat waswas. Untuk itu, masyarakat selaku konsumen diharapkan mampu mengenali ciri-ciri makanan yang mengandung zat berbahaya.

Menurut Anton Wibawa, Kepala Seksi Penyehatan Lingkungan dan Makanan Minuman Dinas Kesehatan, seperti yang dikutip dari tangerangselatankota.go.id, “Secara umum makanan yang mengandung zat berbahaya bisa dikenali dari bentuk fisiknya warna, tekstur dan rasa”.

Menurut Anton, mi basah yang mengandung formalin biasanya mempunyai ciri-ciri yaitu tidak lengket, lebih mengkilap dibanding mi tanpa formalin, dan tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar serta bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (10 derajat Celcius). Sementara untuk tahu berformalin biasanya sangat kenyal dan tidak rusak selama 3 hari pada suhu kamar.

Makanan berformalin biasanya memang bercirikan lebih keras dibandingkan makanan serupa tanpa formalin. Selain itu, makanan berformalin juga lebih awet. Ikan berformalin biasanya tidak dihinggapi lalat, tidak rusak lebih dari 1 bulan pada suhu 25 derajat Celcius. Insangnya juga kemerahan.

Baca juga: , .

Lebih lanjut menurut Anton, makanan yang mengandung boraks biasanya kenyal. Mi dengan boraks tidak lengket dan tidak cepat putus, sedangkan bakso berboraks biasanya cenderung berwarna putih.

Ciri makanan yang menggunakan pewarna rhodamin B dan methanyl yellow biasanya adalah berwarna mencolok cerah dan mengilap, ada gumpalan warna tertentu, sedikit pahit, dan mengakibatkan gatal di tenggorokan.

Lihat Juga Cara yang Lainnya
loading...
About these ads

4 Tips Cara Mengonsumsi Obat Herbal yang Benar - Obat herbal bukannya tidak memiliki efek samping sama sekali, sehingga ketika mengonsumsi obat herbal juga ada aturannya, sama seperti obat-obatan modern. Karena jika asal-asalan dalam menyeduh atau menggodok sari tumbuhan tertentu, bisa jadi bukan...

Tingkatkan Daya Tahan Tubuh si Kecil dengan Ramuan Herbal Ini - Daya tahan tubuh anak-anak jauh berbeda dengan orang dewasa. Ini karena tubuh anak belum memiliki sistem daya tahan yang sempurna. Sehingga kondisi ini seringkali memudahkan mereka terserang berbagai virus penyakit. Untuk itu, orangtua harus...

Hati-hati, Sabun Kewanitaan Bisa Bikin Wanita Sulit Hamil - Saat ini sudah ada banyak beredar berbagai jenis dan merk sabun pembersih daerah kewanitaan. Di satu sisi, adanya sabun kewanitaan sangat membantu wanita untuk lebih memudahkan dalam membersihkan daerah kewanitaan. Namun di sisi lain, kurang...

Tanda-tanda Tubuh Kurang Vitamin D - Manfaat vitamin D berguna bagi tubuh terutama adalah untuk membantu dalam pembentukkan struktur tulang dan gigi yang kuat dan baik. Selain itu, manfaat vitamin D bagi tubuh yang lain diantaranya adalah untuk mencegah penyakit kanker darah serta...

Cara Mengatasi Pegal dan Nyeri Punggung Saat Perjalanan Mudik Lebaran - Lebaran tinggal menunggu hari saja. Ini artinya semakin dekat waktu untuk mudik ke kampung halaman. Banyak orang memilih mobil sebagai kendaraan untuk mudik guna merayakan lebaran bersama sanak saudara di kampung halaman. Seringnya perjalanan...

Manfaat Sehat Minum Satu Sendok Madu Setiap Hari - Madu merupakan cairan terbaik yang diberikan oleh alam. Zat antioksidan yang merupakan salah satu kandungan di dalam madu ini memberikan manfaat baik dimana ini dapat membantu membangun sistem kekebalan tubuh serta kekuatan tubuh untuk melawan...