Loading...

Manfaat Telur Asin

Telur asin pada dasarnya sama seperti telur biasa. Hanya saja telur asin ini dbuat untuk mengawetkan telur. Telur asin biasanya dibuat dari telur bebek. Kenapa telur bebek? Karena telur bebek mempunyai permukaan kulit yang tebal dibanding telur ayam.

Cara Membuat Telur Asin
Adapun cara membuat telur asin yaitu dengan cara membungkus telur dengan campuran abu dan garam dan didiamkan selama seminggu.

Ciri-ciri Telur Asin Berkualitas
Telur asin yang berkualitas tinggi memiliki ciri-ciri berwarna jingga terang hingga kemerahan pada kuning telurnya. Bagian kuning telur ini juga kering, tidak menimbulkan bau amis dan rasa asin tidak menyengat.

loading...

Manfaat Telur Asin
Menurut ahli gizi, telur asin banyak mengandung karbohidrat tinggi, protein dan lemak yang baik untuk tubuh. Telur asin juga bisa menetralisir racun di dalam tubuh. Selain rasa dan khasiatnya yang enak, harga telur asin juga cukup murah dan terjangkau.

Loading...
Manfaat Telur Asin | inicarak | 4.5