Loading...

Resep Cara Membuat Es Kolang Kaling Segar Untuk Buka Puasa

Es kolang kaling merupakan salah satu menu buka puasa yang selalu tersedia di meja makan. Saat bulan Ramadhan tiba, banyak kita temukan buah kolang-kaling di pasar maupun di warung sekitar rumah. Biasanya kolang kaling yang dijual dalam berbagai pilihan warna, misalnya saja putih (warna asli) dan warna merah (ditambahkan zat pewarna). Namun untuk lebih amannya maka sebaiknya anda membeli kolang-kaling yang berwarna putih atau yang tidak diberi pewarna. Ini hanya untuk berjaga-jaga saja, jangan sampai kolang-kaling yang anda beli adalah menggunakan zat pewarna yang berbahaya.

Menikmati es kolang kaling saat buka puasa membuat tenggorokan menjadi segar. Es kolang kaling ini bisa kita buat dengan mudah. Berikut ini adalah resep cara membuat es kolang kaling segar untuk menu buka puasa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman es kolang kaling:

loading...
  • 250 gr buah kolang kaling
  • 200 gr gula pasir
  • 1000 ml air
  • Pewarna makanan (merah) atau sesuai warna yang diinginkan
  • 100 ml sirup (merah) atau sesuai warna yang diinginkan
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 350 gram leci kalengan
  • 1 bungkus agar agar putih
  • Susu kental manis secukupnya atau sesuai selera
  • Es batu

Selain bahan-bahan diatas, anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, misalnya menambahkan buah nangka atau lainnya sesuai selera.

Cara membuat minuman es kolang kaling segar untuk menu buka puasa:

  1. Iris tipis kolang kaling, ukurannya bisa sesuai selera anda. Selanjutnya tiriskan leci kalengan.
  2. Masukkan 100 gram gula, kolang kaling, 500 ml air, 3 sendok makan air jeruk dan pewarna makanan kedalam panci dan masak sampai kolang kaling empuk dan air habis. Kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Masak agar agar, 100 gram gula, dan 500 ml air, masak hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang, biarkan sampai beku kemudian serut agar agar memanjang lalu sisihkan.
  4. Untuk cara penyajian es kolang kaling, masukkan dalam gelas: agar agar serut, leci, kolang kaling, susu kental manis, dan sirup.

Es kolang kaling siap disajikan sebagai menu buka puasa yang menyegarkan.

Loading...

Hasil pencarian:

es kolang kaling, resep es kolang kaling, cara memasak kolang kaling untuk es buah, cara membuat es kolang kaling, cara mengolah kolang kaling untuk es campur, Membuat agar campur kulang kaling, resep es buah kolang kaling
Resep Cara Membuat Es Kolang Kaling Segar Untuk Buka Puasa | inicarak | 4.5