Mungkin ada beberapa orang yang masih belum terbiasa mendengar buah abiu. Buah abiu adalah semacam buah sawo yang datang dari daratan Australia. Sesuai dengan namanya yang masih tidak biasa, rasa dari buah ini pun tidak biasa pula, terasa manis legit dan segar di lidah, hampir mirip dengan rasa degan atau kelapa muda. Buah yang sering disebut sebagai sawo Australia ini pada kenyataannya tidak memiliki ciri fisik yang sama dengan buah sawo pada umumnya. Dari bentuknya, abiu berwarna kuning cerah layaknya lemon dan bentuknya membujur sampai membulat.
Meski buah yang bisa hidup dan menyesuaikan diri dengan baik di iklim tropis dan subtropis ini tidak memiliki ciri fisik menyerupai sawo, namun karakter tanamannya sangat mirip dengan kerabat sawo-sawoan dengan bentuk batang berkayu yang tingginya mencapai 15 cm. kelebihan buah abiu sendiri adalah bisa tumbuh subur di dataran rendah hingga dataran tinggi dan pohonnya cepat berbuah. Buah yang berwarna kuning cerah tentu emnambah kecantikan dari tanaman yang satu ini, daging buahnya yang lembek dan berair memiliki warna putih bening.
Ditilik dari segi kandungan gizinya, buah abiu ternyata mengandung beberapa kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, seperti vitamin A, vitamin B3, vitamin C, kalori, dan serat. Karena kandungan gizi yang bermanfaat itulah, buah abiu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat buah Abiu bagi kesehatan tubuh diantaranya:
– Buah abiu dapat meringankan batuk.
– Getah pohon abiu bermanfaat untuk mengobati cacingan
– Selain itu, buah ini dapat berfungsi sebagai obat pencahar untuk mengatasi sembelit.
– Untuk obat luar, getah buah Abiu dapat bermanfaat sebagai penyembuh bengkak.
– Di Brazil, buah Abiu juga dimanfaatkan sebagai bahan makanan yang dimasak bersama bahan lainnya sehingga menghasilkan sebuah kreasi masakan. Contohnya yakni Abiu Carambola Chicken Breast yang merupakan masakan dengan bahan dada ayam goreng yang diolah dengan jus Abiu serta belimbing.